Les bouchons lyonnais c’est l’âme de Lyon. Tables en bois, nappes rouges et blanches à carreaux, serveuses amicales et chaleureuses, odeurs de cuisine, couloirs étroits et bonne ambiance. Dans les bouchons lyonnais on fait bonne chaire et on ripaille. On y déguste des saucissons à la pistache que l’on arrose d’un beaujolais de l’année. Cependant, beaucoup ont compris que les bouchons lyonnais avaient un charme irrésistible et ont décidé d’y faire des endroits attrape-touristes.
Où est-ce qu’on doit aller si on veut trouver des authentiques bouchons lyonnais pour un bon rapport qualité-prix ? C’est dans la suite de l’article.
Sommaire
#1 Au Resto, on y mange bien et pour pas cher !
Probablement l’un des meilleurs bouchons de Lyon. Vous êtes dans le 1er arrondissement et les chaises en bois ainsi que le carrelage blanc vous rappellent les cantines du XXème siècle. Des cantines scolaires? Peut-être au vue du tableau noir sur lequel est inscrit, à la craie blanche, le menu et les plats du jour. Franchissez le pas de porte et sentez les bonnes odeurs de la cuisine lyonnaise. Vous avez un ami qui ne sait pas ce qu’est un bouchon lyonnais? Emmenez-le Au Resto.
On est sur quels prix ? Comptez un peu plus de 22 euros si vous voulez vous remplir la panse.
Une recommandation spéciale ? Gratin de ravioles de Royans (A.O.C) au St Marcelin (22 euros)
Vous auriez l’adresse par hasard ? 11 Montée Saint-Sébastien 69001 Lyon France
Numéro de téléphone : 09 82 59 59 24
#2 Les Pampres Rouges dans le cinquième vous attend de pied ferme !
Vous êtes dans le Vieux Lyon, au coeur de la ville et vous vous sentez déjà lyonnais tant les symboles de la ville rayonnent à chaque coin de rue. Ce n’est plus possible d’y échapper, oubliez cet indien dont vous parle vos collègues, oubliez ce restaurant chinois dont vous a parlé votre cousin, à midi vous mangerez lyonnais, et dans un bouchon s’il vous plait! Aux Pampres Rouges, l’adage c’est « Bon appétit et large soif », vous êtes prévenus …
On est sur quels prix ? On s’en sortira facilement pour moins de 20 euros.
Une recommandation spéciale ? On vous propose le Dos de Cabillaud aux asperges pour 18euros
Vous auriez l’adresse par hasard ? 4, place Neuve Saint-Jean 69005 Lyon France
Site Internet : https://www.facebook.com/lespampres/
Numéro de téléphone : 04 78 42 67 17
#3 Les Fines Gueules ont du caractère !
Au 16 rue de la Lainerie se trouvent des Fines Gueules qui sauront vous rappeler ce que le mot « gastronomie » signifie. On a les nappes à carreaux, on a les bons produits, on a les chaises en bois, on a les décorations guignols, on a les balances en cuivre vintage, on a la bonne humeur des serveurs. Pas de doute: on est dans l’un des meilleurs bouchons de Lyon.
On est sur quels prix ? Qui à déjà payé plus de 20 euros pour un repas chez les Fines Gueules?
Une recommandation spéciale ? Les oeufs pochés en meurette bien sûr. Ils ne coûtent que 11 euros et vous rappelleront pourquoi la France est le meilleur pays du monde.
Vous auriez l’adresse par hasard ? 16, rue de la Lainerie 69005 Lyon France
Site Internet : http://www.fines-gueules.fr/menus-carte/
Numéro de téléphone : 04 78 28 99 14
#4 Les Culottes Longues font de la résistance !
Convivialité et bonne chair. Toques blanches et nappes blanches sont gages de qualité. Vous êtes dans la cuisine du terroir et vous allez vous régaler.
On est sur quels prix ? Un peu plus de 30 euros, c’est plus que les autres, oui, mais vous êtes sur un standard au-dessus !
Une recommandation spéciale ? Côte de taureau (on a bien dit de taureau) pour 25 euros (et ça rime!).
Vous auriez l’adresse par hasard ? 42, rue Sala 69002 Lyon France
Numéro de téléphone : 04 78 37 13 00
Continuez à préparer votre visite touristique à Lyon avec notre top des bouchons lyonnais.